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im Jahr
1833
auf
13
im Jahr
1883
abnahm, die jedoch durch diese Konzentration auf
weniger Braustätten auch an Leistungsfähigkeit gewannen. Überlebt bis zum heutigen
Tag – wenn auch nicht mehr im Familienbesitz – haben lediglich das Hofbrauhaus
Wolters, von
1739
bis
1943
im Besitz der Familie Wolters, dann ab
1947
von der Familie
Horenburg geleitet und seit einigen Jahren vom hannoverschen Gildekonzern
übernommen sowie die Brauerei Feldschlösschen,
1871
gegründet, die bisher zum
Holstenkonzern gehörte und deren Mehrheitsanteile aktuell von der dänischen
Carlsberg-Brauerei erworben worden sind.
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Werbung im Adressbuch von Braunschweig, in den Jahren 1872 und 1875
Werbung in der Zeitung „Braunschweiger Reform” 1867, Nr. 10 und Nr. 12